Menegaskan Posisinya sebagai Platform Industri F&B Indonesia Karya Anak Bangsa Selama 27 Tahun
Jakarta, (23/6) – Setelah 27 tahun tumbuh bersama industri makanan dan minuman Indonesia, KRISTAInterFOOD resmi memperkuat identitasnya sebagai platform pameran yang dibangun oleh anak bangsa dan telah dipercaya oleh pelaku industri selama lebih dari dua dekade.
Dengan dukungan Kementerian Pariwisata, GAPMMI, ACP Indonesia, PHRI, dan APRINDO, KRISTAInterFOOD terus memperkuat kolaborasi, memperluas akses pasar, serta membuka peluang bisnis bagi pelaku industri makanan dan minuman Indonesia di tingkat nasional maupun global.
Perjalanan Krista Exhibitions di industri pameran dimulai pada 1995 melalui penyelenggaraan pameran industri percetakan, kertas, dan kemasan. Melihat besarnya potensi industri pangan nasional, pada tahun 2000 perusahaan memperluas fokusnya ke sektor makanan, minuman, teknologi pangan, dan kemasan melalui penyelenggaraan Food n Pack. Tiga tahun kemudian, platform tersebut berkembang dan resmi menggunakan nama InterFOOD, yang hingga kini menjadi salah satu pameran industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia.
Chief Executive Officer Krista Exhibitions, Daud D. Salim, menegaskan bahwa KRISTAInterFOOD merupakan hasil perjalanan panjang perusahaan anak bangsa yang telah berdiri selama 32 tahun.
“InterFOOD bukan warisan yang kami terima dari siapa pun. Ini adalah platform yang kami bangun dari ide, keyakinan, dan kerja keras selama 27 tahun. Sejak awal, tujuan kami sederhana, yaitu menghadirkan panggung yang mumpuni bagi produk makanan dan minuman Indonesia agar dapat tumbuh, berinovasi, dan terhubung dengan dunia,” ujar Daud.
Chief Marketing Officer sekaligus Founder Krista Exhibitions, Christina Sudjie, mengatakan bahwa peluncuran KRISTAInterFOOD bukan sekadar memperkenalkan identitas baru, melainkan juga menegaskan kepercayaan yang telah dibangun bersama para pelaku industri selama bertahun-tahun.
“Kekuatan sebuah platform tidak ditentukan oleh nama semata, melainkan oleh kepercayaan yang dibangun bersama komunitasnya. Selama bertahun-tahun, exhibitor, asosiasi, mitra industri, dan media telah menjadi bagian penting dari perjalanan InterFOOD. KRISTAInterFOOD adalah refleksi dari komitmen kami untuk terus tumbuh bersama industri,” kata Christina.
Sebagai bagian dari babak baru tersebut, KRISTAInterFOOD 2026 akan diselenggarakan di NICE PIK2, menghadirkan venue yang lebih modern, kapasitas yang lebih besar, serta pengalaman pameran berstandar internasional.
Pameran tahun ini juga akan diramaikan oleh berbagai program unggulan, antara lain La Cuisine Cooking Competition 2026 yang diproyeksikan diikuti hampir 1.000 chef dari dalam maupun luar negeri bersama ACP Indonesia. Selain itu, akan digelar Indonesia Coffee Art Battle (ICAB) dan Roasting Competition bersama Dewan Kopi Indonesia, serta berbagai program pelatihan dan sertifikasi kompetensi bagi pelaku industri.
Dukungan Kementerian Pariwisata, GAPMMI, ACP Indonesia, PHRI, dan APRINDO menjadi bukti bahwa KRISTAInterFOOD telah berkembang sebagai platform strategis yang berkontribusi terhadap pertumbuhan industri makanan dan minuman nasional sekaligus memperkuat posisi Indonesia di pasar global.
Dengan dukungan pemerintah, asosiasi, pelaku industri, serta komunitas yang telah tumbuh bersama selama 27 tahun, KRISTAInterFOOD optimistis akan terus menjadi platform terpercaya yang mendorong kolaborasi, inovasi, dan pertumbuhan industri makanan dan minuman Indonesia.
Tentang KRISTAInterFOOD
KRISTAInterFOOD merupakan platform pameran industri makanan dan minuman yang diselenggarakan oleh Krista Exhibitions, unit bisnis dari Kristamedia Pratama, perusahaan nasional yang telah berdiri selama 32 tahun. Selama 27 tahun, KRISTAInterFOOD menjadi wadah bagi pelaku industri untuk memperluas jaringan bisnis, memperkenalkan inovasi, mempertemukan buyer dan seller, serta meningkatkan daya saing industri makanan dan minuman Indonesia di pasar global.